Podcast Ernährung und orale Gesundheit
Ein bekanntes Sprichwort sagt: Du bist, was du isst. Und wie in vielen Fällen ist auch an dieser Redensart des Volksmunds etwas dran. Trotz zahlreicher Studien ist es im Bewusstsein vieler Menschen noch nicht verankert, dass die Mundgesundheit nicht von der allgemeinen körperlichen Gesundheit getrennt werden kann. Sogar das Gegenteil ist der Fall, denn die Mundgesundheit hängt exakt von den gleichen Faktoren ab, wie die Gesundheit des restlichen Körpers. In welchen kausalen Zusammenhänge die Zahn- und Mundgesundheit mit der Ernährung steht, kann uns kaum, einer so gut darstellen, wie Prof. Dr. Johan Wölber von der Klinik für Zahnerhaltungskunde und Parodontologie der Universität Freiburg. Prof. Wölber ist nämlich nicht nur Zahn- sondern auch Ernährungsmediziner. Sein Schwerpunkt gilt der Erforschung und Lehre der Zusammenhänge von Ernährung und oraler Gesundheit.
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Ich möchte meine Begeisterung für diesen gelungenen Podcast zum Thema Ernährung und orale Gesundheit zum Ausdruck bringen. Das Sprichwort „Du bist, was du isst“ bekommt durch diesen Podcast eine tiefere Bedeutung, da er auf eindrucksvolle Weise verdeutlicht, wie eng die Mundgesundheit mit unserer Ernährung und allgemeinen körperlichen Gesundheit verknüpft ist.
Ich habe den Podcast mit Prof. Wölber gehört und bin begeistert! Endlich wird klar und verständlich erklärt, dass Mundgesundheit nicht getrennt von der allgemeinen Gesundheit betrachtet werden kann. Dies sollte viel mehr in den Fokus gestellt werden. Bitte mehr davon!
Der Podcast „Ernährung und orale Gesundheit“ ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Vermittlung wissenschaftlicher Erkenntnisse auf verständliche und interessante Weise. Besonders beeindruckend ist, wie Prof. Dr. Johan Wölber die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Mundgesundheit anschaulich darstellt.
Dieser Podcast hat mich zum Nachdenken gebracht – jetzt möchte ich meine Ernährung anpassen und suche nach einfachen, alltagstauglichen Rezepten. Haben Sie eine Empfehlung?
Endlich bekommt das Thema die Aufmerksamkeit, die es verdient!
„Du bist, was du isst“ – kaum ein Sprichwort bringt es besser auf den Punkt. Und doch wird der Zusammenhang zwischen Ernährung und Mundgesundheit noch immer unterschätzt.
Umso wertvoller ist dieser Beitrag mit Prof. Wölber, der ideal qualifiziert ist, um die wechselseitigen Zusammenhänge wissenschaftlich fundiert, aber auch verständlich zu erklären.
Besonders beeindruckend ist, wie klar herausgestellt wird: Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich nicht nur auf Herz, Kreislauf oder Stoffwechsel aus – sie ist auch ein zentraler Baustein für gesunde Zähne und gesundes Zahnfleisch.
Ein starker Appell für mehr interdisziplinäres Denken – und dafür, Mundgesundheit endlich als festen Bestandteil der allgemeinen Gesundheitsprävention zu begreifen!