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Podcast Ernährung und orale Gesundheit

Ein bekanntes Sprichwort sagt: Du bist, was du isst. Und wie in vielen Fällen ist auch an dieser Redensart des Volksmunds etwas dran. Trotz zahlreicher Studien ist es im Bewusstsein vieler Menschen noch nicht verankert, dass die Mundgesundheit nicht von der allgemeinen körperlichen Gesundheit getrennt werden kann. Sogar das Gegenteil ist der Fall, denn die Mundgesundheit hängt exakt von den gleichen Faktoren ab, wie die Gesundheit des restlichen Körpers. In welchen kausalen Zusammenhänge die Zahn- und Mundgesundheit mit der Ernährung steht, kann uns kaum, einer so gut darstellen, wie Prof. Dr. Johan Wölber von der Klinik für Zahnerhaltungskunde und Parodontologie der Universität Freiburg. Prof. Wölber ist nämlich nicht nur Zahn- sondern auch Ernährungsmediziner. Sein Schwerpunkt gilt der Erforschung und Lehre der Zusammenhänge von Ernährung und oraler Gesundheit.

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3 Comments

  • Dr. Friedrich Golombek sagt:

    Ich möchte meine Begeisterung für diesen gelungenen Podcast zum Thema Ernährung und orale Gesundheit zum Ausdruck bringen. Das Sprichwort “Du bist, was du isst” bekommt durch diesen Podcast eine tiefere Bedeutung, da er auf eindrucksvolle Weise verdeutlicht, wie eng die Mundgesundheit mit unserer Ernährung und allgemeinen körperlichen Gesundheit verknüpft ist.

  • Tina Bauer-Frech sagt:

    Ich habe den Podcast mit Prof. Wölber gehört und bin begeistert! Endlich wird klar und verständlich erklärt, dass Mundgesundheit nicht getrennt von der allgemeinen Gesundheit betrachtet werden kann. Dies sollte viel mehr in den Fokus gestellt werden. Bitte mehr davon!

  • Silvia Drescher sagt:

    Der Podcast “Ernährung und orale Gesundheit” ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Vermittlung wissenschaftlicher Erkenntnisse auf verständliche und interessante Weise. Besonders beeindruckend ist, wie Prof. Dr. Johan Wölber die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Mundgesundheit anschaulich darstellt.

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